Lag deg en kakedeig eller to, og kos deg med litt kakebakst nå mens det ennå er en stund igjen til jul. Ta med barna på baking som en hyggelig førjulsaktivitet eller inviter venner til en sosial sammenkomst.
MatPrat har innholdsrike sider både på web og tilpasset mobilen.
Finner du en oppskrift på nettet, kan du trykke på mobilikonet under bildet og skrive inn telefonnummeret ditt. Da får du oppskriften tilsendt, og har handlelisten klar når du stikker innom butikken på vei hjem.
Du kan også gå direkte til mobilsidene: wap.matprat.no. Her kan du søke etter oppskrifter etter eget ønske.
I mange andre tilfeller kan man gjerne slumse litt med ingrediensene når en lager mat, men dette gjelder så absolutt ikke for småkaker og julebakst. Her gjelder det å være nøyaktig og følge oppskriftenes fremgangsmåte.
Det kan også være nyttig å vite at eggenes bakeegenskaper utnyttes best når eggene er tatt ut av kjøleskapet i god tid før bakingen setter i gang, og at det er enklere å skille plomme og hvite fra hverandre på tempererte egg.
Det er en gammel tradisjon som sier at man skal bake sju slag småkaker til jul. Sju var et lykketall, så "alle sju slaga" måtte fylles i kakebokser før i tiden.
Hvilke slag som er de riktige sju varierte fra sted til sted og fra familie til familie. Slik er det også i dag. V i har funnet frem til noen flere enn sju slag på MatPrat.no - slik at du har litt å velge mellom:
De saftige, litt tunge og smakfulle formkakene hører julen til like mye som de sju slag med småkaker. Nettopp nå i tiden før jul smaker nok kakene aller best. Så unn deg å tjuvstarte aldri så lite!
Lag gjerne julens formkaker i god tid. Pakk dem godt inn, så holder de på saftigheten. De forskjellige aromastoffene får også tid til å sette sin smak på kaken.
På grunn av at kakene skal "modnes" på denne måten egner de seg svært godt som julepresanger - en ypperlig idé til den som har "alt", men som ikke liker å bake selv. Alle kakene under kan gjerne legges i fryseren, og tas opp igjen når julen nærmer seg.
Glem heller ikke de viktige forberedelsene: Alle råvarene bør ha romtemperatur før du setter i gang med bakingen.
Tips en venn om denne saken.
Nå 2011-versjonen av Norton Internet Security tilgjengelig for Telenor-kunder. Oppgrader sikkerhetsprogrammet ditt i dag, slik at du ikke utsetter deg for nettkriminalitet.
Sørg for din egen sikkerhet
Søndag tenner vi lys nummer to i adventsstaken. Her finner du musikk til julekosen, noen gamle minner - og kanskje noen nye tanker.
Jul og julegaver trenger ikke bety slips og sokker, i hvert fall ikke hvis du har slekt eller venner som er en smule datainteresserte.
Nå som gradestokken når nye bunnivåer, drømmer mange om litt varme i hverdagen. Heldigvis finnes det massevis av gode reisetilbud akkurat nå.
Har du noen gang tenkt på hvorfor det er hull i de svenske knekkebrødene? Bli med på vårt svenske dypdykk på YouTube.
Mange synes det er litt tidlig med ribbe og surkål. Du kan risikere å gå lei. Så hva med lekker kyllingrett vekker lysten på jul helt diskret?
Med et kamera innebygd i nesen kan bjørnen "se" og kjenne igjen forskjellige personer. Den reagerer på og forsøker gjerne å etterligne ansiktsuttrykkene til menneskene den ser.
Beveger hodet og kikker etter deg
Bruken av mobilt medieinnhold er doblet på ett år. Rykende ferske tall viser at nordmen surfer med mobilen og laster ned applikasjoner som aldri før.
Det er ganske enkelt å være lovlydig egentlig. Her er håndfrisettet for din mobiltelefon som sparer deg for bøter i trafikken.
